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行業通常認為，白酒其實是一種食品，爭議在于攝入酒精過多可能會對身體有害，但是科學研究表明，過量飲酒有害健康，適量飲用好酒對健康有明顯的促進作用，比較重要的就是“喝好酒、不貪杯”。所以精英們、成功人士們跟更喜歡喝綿柔酒。滿杯詩意為您詳細解答為什么選擇綿柔酒：
綿柔，用消費者的話來說，就是“飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適”，同時，還具備增量不易醉、飲后醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特征。
市場跡象顯示，綿柔白酒獲得了越來越多社會精英群體的好的?？梢园l現，這一消費群體主要是社交飲酒，特別注重酒的品質、檔次和口感，既要滿足面子消費，又要達到社交目的，還要不影響身體健康和日常工作。其中，“健康”與“酒量”非常重要，綿柔白酒的出現恰到好處地解決了這兩個痛點，這也是未來白酒消費的主流風向。
在南京醫科大學教授李磊看來，綿柔型白酒不是普通的酒，通過科學儀器客觀分析，他發現相比于其他白酒，綿柔型白酒的健康因子更為豐富。
基于大量對比試驗，李磊教授還得出結論：相比于普通白酒，綿柔型酒飲用度高。飲用中低量的綿柔型白酒，對于心腦血管有保護作用，而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力，減少體內代謝不良產物的形成，綿柔風格是以消費者感受為目標的質量突破。
2、獨特工藝，釀就更綿柔更健康
為什么綿柔白酒擁有其他白酒難以匹敵的“綿爽度”、“柔和度”、“舒適度”、“健康度”?其背后的工藝品質有何出奇、獨特之處?
事實上，綿柔白酒的核心工藝有“三低”比較為關鍵，即：低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒，正是這種低溫工藝，讓綿柔白酒形成了與醬香白酒截然不同的產品特質。此外，綿柔白酒選擇大米、糯米、小麥等為原料，符合“五谷為養”理念，酒體小分子營養物質豐富，酒味清新、凈爽、綿柔，飲后醒酒快且無殘留異味，更符合現代精英人群的社交形象和飲酒需求。
以上2點原因就是更多精英們選擇綿柔型白酒的主要原因，健康、符合形象！